бесплатная доставка     +7(965) 199-02-46  
 
Поиск товара
искать в найденном

Расширенный поиск
Развернутый каталог
Чай Ronnefeldt Teavelope пакетированный 25пак. х 1,5г.
Чай Ronnefeldt Teavelope пакетированный 25пак. х 1,5г. Часть II
Чай Ronnefeldt TeaCaddy пакетированный для чайника 20пак. х 3,9г.
Чай Ronnefeldt Teavelope Teabags Экономичная упак. 250пак. х 1,5г.
Чай Ronnefeldt LeafCup пакетированный 15пак. х 2г.
Чай Ronnefeldt Листовой чай
Чай Ronnefeldt Ароматизированный зеленый чай
Ароматизированный черный чай Ronnefeldt
Белый чай Ronnefeldt
Экзотический чай Ronnefeldt
Фруктовый чай Ronnefeldt
Травяной чай Ronnefeldt
Черный чай Ronnefeldt
Зеленый чай Ronnefeldt
Чай Ronnefeldt листовой Teastar ® Collection коллекция чая Ronnefeldt
Черный чай Ronnefeldt
Зеленый чай Ronnefeldt
Чай Ronnefeldt листовой по рецептам Аюрведы для похудения и Фитнеса
Травяной чай Ronnefeldt
Фруктовый чай Ronnefeldt
Эксклюзивные китайские листовые чаи Ronnefeldt
Чай Ronnefeldt листовой в жестяной банке Blue line Tins with tea коллекция чая Ronnefeld
Сахар Ronnefeldt кристаллический ванильный тростниковый
Кофе Hausbrandt в зернах
Кофе Hausbrandt в зернах 0,5 kg
Кофе Hausbrandt в зернах 1 kg
Кофе Hausbrandt молотый
Кофе Hausbrandt молотый
Кофе Hausbrandt в чалдах для кофемашин
Подарки
Горячий Шоколад Hausbrandt (Хаусбрандт)
Порционный шоколад
Элитный Шоколад Felchlin (Швейцария)
Подарочные декоративные коробки для чая Ronnefeldt
Презентационные системы Ronnefeldt
Чайно - Кофейные Аксессуары Ronnefeldt
Чайные аксессуары
Аксессуары
Посуда Бредемейер
Серия Ceylon
Серия Cosy
Серия Cosy Manto
Серия Duet
Серия Duo
Серия JASMIN
Серия Knobs
Серия Lotus
Серия TEO
Термосы
Серия Wing
Чайно-кофейные аксессуары Finum
Оборудование Ronnefeldt для приготовления чая
Чайно - Кофейное Оборудование
Кофемашины Schaerer
Кофемолки Mazzer
Выпадающий каталог
Чай Ronnefeldt Teavelope пакетированный 25пак. х 1,5г.
Чай Ronnefeldt Teavelope пакетированный 25пак. х 1,5г. Часть II
Чай Ronnefeldt TeaCaddy пакетированный для чайника 20пак. х 3,9г.
Чай Ronnefeldt Teavelope Teabags Экономичная упак. 250пак. х 1,5г.
Чай Ronnefeldt LeafCup пакетированный 15пак. х 2г.
Чай Ronnefeldt Листовой чай
Чай Ronnefeldt листовой Teastar ® Collection коллекция чая Ronnefeldt
Чай Ronnefeldt листовой по рецептам Аюрведы для похудения и Фитнеса
Чай Ronnefeldt листовой в жестяной банке Blue line Tins with tea коллекция чая Ronnefeld
Сахар Ronnefeldt кристаллический ванильный тростниковый
Кофе Hausbrandt в зернах
Кофе Hausbrandt молотый
Горячий Шоколад Hausbrandt (Хаусбрандт)
Элитный Шоколад Felchlin (Швейцария)
Подарочные декоративные коробки для чая Ronnefeldt
Презентационные системы Ronnefeldt
Чайно - Кофейные Аксессуары Ronnefeldt
Посуда Бредемейер
Чайно-кофейные аксессуары Finum
Оборудование Ronnefeldt для приготовления чая
Чайно - Кофейное Оборудование
Каталог
Чай Ronnefeldt Teavelope пакетированный 25пак. х 1,5г.
Чай Ronnefeldt Teavelope пакетированный 25пак. х 1,5г. Часть II
Чай Ronnefeldt TeaCaddy пакетированный для чайника 20пак. х 3,9г.
Чай Ronnefeldt Teavelope Teabags Экономичная упак. 250пак. х 1,5г.
Чай Ronnefeldt LeafCup пакетированный 15пак. х 2г.
Чай Ronnefeldt Листовой чай
Чай Ronnefeldt листовой Teastar ® Collection коллекция чая Ronnefeldt
Чай Ronnefeldt листовой по рецептам Аюрведы для похудения и Фитнеса
Чай Ronnefeldt листовой в жестяной банке Blue line Tins with tea коллекция чая Ronnefeld
Сахар Ronnefeldt кристаллический ванильный тростниковый
Кофе Hausbrandt в зернах
Кофе Hausbrandt молотый
Горячий Шоколад Hausbrandt (Хаусбрандт)
Элитный Шоколад Felchlin (Швейцария)
Подарочные декоративные коробки для чая Ronnefeldt
Презентационные системы Ronnefeldt
Чайно - Кофейные Аксессуары Ronnefeldt
Посуда Бредемейер
Чайно-кофейные аксессуары Finum
Оборудование Ronnefeldt для приготовления чая
Чайно - Кофейное Оборудование
Приготовление чая - Заваривание чая общие рекомендации
Существует множество национальных традиций чаепития – японская чайная церемония, китайское искусство гунфу-ча, русское чаепитие, английское чаепитие и другие. Кроме того существует огромное количество модификаций чайных традиций и способов заваривания.

Универсальный рецепт заваривания вкусного чая состоит из следующих этапов:
Кипячение воды;
Согревание заварочного чайника;
Засыпание заварки;
Заливание заварки кипятком и помешивания;
Настаивание;
Разливание по чашкам.

Эксперты рекомендуют для заваривания различных видов чая использовать воду различной температуры:
черный, полностью ферментированный чай – 90-95 ºС;
зеленый, неферментированный чай – 65-80 ºС;
белый, неферментированный чай – 60-75 ºС;
оолонги, полуферментированные чаи - зависит от степени ферментации конкретного сорта, от 60 до 95 ºС.

Согретый перед завариванием чайник-заварник –очень существенный элемент в технологии заваривания. В холодном чайнике температура заваривания может снижаться на 10-20 ºС, заварка прогревается неравномерно, режим заваривания нарушается, что весьма плачевно сказывается на результате.

При согревании заварника важно соблюдать три основных правила:
заварник должен быть прогрет равномерно, а не так, что бы один бок горячее, а другой холоднее;
заварник должен быть нагрет не сильно, он должен быть примерно такой же температуры, что и вода, которой вы собираетесь заваривать чай;
в идеальном случае прогретый заварник должен быть еще и сухим.

Если у вас нет привычки пить зеленые чаи, то когда будите пробовать, засыпайте заварки побольше, т.к. по сравнению с черными чаями их вкус кажется слабым.

Если вы завариваете чай в жесткой воде, то сыпьте заварки на 1-2 чайные ложки больше, т.к. жесткая вода ухудшает экстрагирование.

Если вы пьете мелколистовой чай, то можно на 1-2 чайную ложки уменьшить дозу, т.к. мелкие чаи обладают более выраженным резким вкусом.

Если вы пьете чай сразу же после сытной еды или курения, то стандартную дозу заварки также стоит немного увеличить, т.к. вкусовые ощущения обычно притуплены.

При выборе объема заварки учитывайте собственные биоритмы. Если вы «сова», то утром лучше выпить чай покрепче, можно не слишком высокого качества. Ближе к вечеру можно побаловать себя тонким вкусом и ароматом высокосортного чая.

Процедуру засыпания чая в заварник нужно выполнять как можно быстрее: быстро открыть чайницу, быстро пересыпать необходимое количество чая в заварник, залить кипятком и закрыть. Рекомендуется насыпать чай не просто горкой, а сделать заварником пару встряхивающих круговых движений, как бы «размазать» засыпанный внутрь чай по стенкам нагретого заварника. Заливать заварку кипятком можно в один или несколько приемов. Наиболее стандартной схемой для заваривания черного чая является заваривание в два приема: сначала чай заливается кипятком на объем примерно 1/3 заварника, чаю дают разбухнуть 1-2 минуты, и потом доливают кипяток, далее уже настаивают заварку до готовности.

Черный чай выдерживает не более двух заварок. Заварив первую заварку сразу же долейте кипятка, разрыв между первым и вторым завариванием не более десяти минут.

Белый и зеленый чай в среднем выдерживают до 3-4 заливок.

Настаивание – весьма деликатный процесс. Накрыв заварочный чайник салфеткой, поставьте его в укромное место или же непосредственно на стол для чаепития. Ни в коем случае не следует заварник подогревать, а тем более кипятить заварку. Черный чай заваривается в среднем 3-5 минут, заварка низкого качества – сушонг – 10-12 минут. Зеленые чаи и оолонги завариваются 1-3 минуты.
[ Версия для печати ]
Besucherzahler AmericanSingles
счетчик посещений
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru Чай RONNEFELDT и кофе HAUSBRANDT прямые поставки со склада в Москве Goon Каталог сайтов
Ronnefeldt K.G Inc.© 03.03.2017 Hausbrandt чай Роннефельд кофе Хаусбрандт