бесплатная доставка     +7(965) 199-02-46  
 
Поиск товара
искать в найденном

Расширенный поиск
Развернутый каталог
Чай Ronnefeldt Teavelope пакетированный 25пак. х 1,5г.
Чай Ronnefeldt Teavelope пакетированный 25пак. х 1,5г. Часть II
Чай Ronnefeldt TeaCaddy пакетированный для чайника 20пак. х 3,9г.
Чай Ronnefeldt Teavelope Teabags Экономичная упак. 250пак. х 1,5г.
Чай Ronnefeldt LeafCup пакетированный 15пак. х 2г.
Чай Ronnefeldt Листовой чай
Чай Ronnefeldt Ароматизированный зеленый чай
Ароматизированный черный чай Ronnefeldt
Белый чай Ronnefeldt
Экзотический чай Ronnefeldt
Фруктовый чай Ronnefeldt
Травяной чай Ronnefeldt
Черный чай Ronnefeldt
Зеленый чай Ronnefeldt
Чай Ronnefeldt листовой Teastar ® Collection коллекция чая Ronnefeldt
Черный чай Ronnefeldt
Зеленый чай Ronnefeldt
Чай Ronnefeldt листовой по рецептам Аюрведы для похудения и Фитнеса
Травяной чай Ronnefeldt
Фруктовый чай Ronnefeldt
Эксклюзивные китайские листовые чаи Ronnefeldt
Чай Ronnefeldt листовой в жестяной банке Blue line Tins with tea коллекция чая Ronnefeld
Сахар Ronnefeldt кристаллический ванильный тростниковый
Кофе Hausbrandt в зернах
Кофе Hausbrandt в зернах 0,5 kg
Кофе Hausbrandt в зернах 1 kg
Кофе Hausbrandt молотый
Кофе Hausbrandt молотый
Кофе Hausbrandt в чалдах для кофемашин
Подарки
Горячий Шоколад Hausbrandt (Хаусбрандт)
Порционный шоколад
Элитный Шоколад Felchlin (Швейцария)
Подарочные декоративные коробки для чая Ronnefeldt
Презентационные системы Ronnefeldt
Чайно - Кофейные Аксессуары Ronnefeldt
Чайные аксессуары
Аксессуары
Посуда Бредемейер
Серия Ceylon
Серия Cosy
Серия Cosy Manto
Серия Duet
Серия Duo
Серия JASMIN
Серия Knobs
Серия Lotus
Серия TEO
Термосы
Серия Wing
Чайно-кофейные аксессуары Finum
Оборудование Ronnefeldt для приготовления чая
Чайно - Кофейное Оборудование
Кофемашины Schaerer
Кофемолки Mazzer
Выпадающий каталог
Чай Ronnefeldt Teavelope пакетированный 25пак. х 1,5г.
Чай Ronnefeldt Teavelope пакетированный 25пак. х 1,5г. Часть II
Чай Ronnefeldt TeaCaddy пакетированный для чайника 20пак. х 3,9г.
Чай Ronnefeldt Teavelope Teabags Экономичная упак. 250пак. х 1,5г.
Чай Ronnefeldt LeafCup пакетированный 15пак. х 2г.
Чай Ronnefeldt Листовой чай
Чай Ronnefeldt листовой Teastar ® Collection коллекция чая Ronnefeldt
Чай Ronnefeldt листовой по рецептам Аюрведы для похудения и Фитнеса
Чай Ronnefeldt листовой в жестяной банке Blue line Tins with tea коллекция чая Ronnefeld
Сахар Ronnefeldt кристаллический ванильный тростниковый
Кофе Hausbrandt в зернах
Кофе Hausbrandt молотый
Горячий Шоколад Hausbrandt (Хаусбрандт)
Элитный Шоколад Felchlin (Швейцария)
Подарочные декоративные коробки для чая Ronnefeldt
Презентационные системы Ronnefeldt
Чайно - Кофейные Аксессуары Ronnefeldt
Посуда Бредемейер
Чайно-кофейные аксессуары Finum
Оборудование Ronnefeldt для приготовления чая
Чайно - Кофейное Оборудование
Каталог
Чай Ronnefeldt Teavelope пакетированный 25пак. х 1,5г.
Чай Ronnefeldt Teavelope пакетированный 25пак. х 1,5г. Часть II
Чай Ronnefeldt TeaCaddy пакетированный для чайника 20пак. х 3,9г.
Чай Ronnefeldt Teavelope Teabags Экономичная упак. 250пак. х 1,5г.
Чай Ronnefeldt LeafCup пакетированный 15пак. х 2г.
Чай Ronnefeldt Листовой чай
Чай Ronnefeldt листовой Teastar ® Collection коллекция чая Ronnefeldt
Чай Ronnefeldt листовой по рецептам Аюрведы для похудения и Фитнеса
Чай Ronnefeldt листовой в жестяной банке Blue line Tins with tea коллекция чая Ronnefeld
Сахар Ronnefeldt кристаллический ванильный тростниковый
Кофе Hausbrandt в зернах
Кофе Hausbrandt молотый
Горячий Шоколад Hausbrandt (Хаусбрандт)
Элитный Шоколад Felchlin (Швейцария)
Подарочные декоративные коробки для чая Ronnefeldt
Презентационные системы Ronnefeldt
Чайно - Кофейные Аксессуары Ronnefeldt
Посуда Бредемейер
Чайно-кофейные аксессуары Finum
Оборудование Ronnefeldt для приготовления чая
Чайно - Кофейное Оборудование
Монгольский способ заваривания чая

 монголия пустыня, чай, заваривание чая, рецепты чая
Монгольский способ употребления чая сходен в принципе с калмыцким и отчасти с киргизским.

Это один из древнейших способов, и его относительно широкое географическое распространение от пустынь Гоби и Сахары до ногайских степей междуречья Волги и Дона свидетельствует об этом.

В Росии он был известен с конца XVII века под названием «чая богдойского». Основными его компонентами являются зеленый кирпичный чай, молоко, масло, мука и соль. В зависимости от национального района, где употребляется чай по-монгольски, все его элементы, кроме кирпичного чая, могут варьироваться. Так, молоко может быть коровьим, козьим, овечьим, кобыльим, верблюжьим, а масло может иногда вовсе отсутствовать или заменяться топленым салом. Иногда наряду с солью кладется черный перец горошком (горький) из расчета одно зернышко на стакан, а у калмыков – лавровый лист, реже – мускатный орех.

Вот два рецепта приготовления монгольского чая:

Монголы предварительно растирают кирпичный чай в порошок и заливают 1-3 столовые ложки этого порошка литром холодной воды. Как только вода закипает, в нее добавляют 0,25-0,5 л. коровьего, овечьего или верблюжьего молока, 1 столовую ложку топленого сливочного масла яка верблюжьего или коровьего, а также 50-100 гр. предварительно пережаренной с маслом мука и половину или четверть стакана какой-либо крупы (рис, пшено). Все это еще раз доводят до кипения и готовности, причем по вкусу добавляют соль. Если крупу не кладут, то соли добавляют очень мало, а современные городские монголы иногда не добавляют.

зеленый чай свойства, зеленый чай польза, китайский чай,чайный магазин
 
Калмыки обычно не растирают зеленый кирпичный чай, а кладут его кусками в котел с водой из расчета одна горсть (граммов 50) на литр воды и варят до кипения, а затем прибавляют вдвое больше молока (около 2 л.) и соль по вкусу. Смесь это при постоянном помешивании кипятят 10-15 минут, а затем фильтруют через сито, причем разваренный чай отжимают. Иногда воды добавляют очень мало, всего 1-1,5 стакана, и чай варится на молоке. Это объясняется отсутствием или нехваткой пригодной для чая воды в солончаковых степях. Именно это обстоятельство следует, по-видимому, считать основной причиной возникновения у ряда степных народов традиции приготовления чая с молоком. Кроме молока и соли, в чай кладут лавровый лист, мускатный орех и гвоздику и лишь иногда чуть-чуть сливочного масла. Как правило, пьют чай без масла, но с пшеничными сухарями из масляного теста.
[ Версия для печати ]
Besucherzahler AmericanSingles
счетчик посещений
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru Чай RONNEFELDT и кофе HAUSBRANDT прямые поставки со склада в Москве Goon Каталог сайтов
Ronnefeldt K.G Inc.© 03.03.2017 Hausbrandt чай Роннефельд кофе Хаусбрандт